【女性私房菜】女性拒绝皱纹永葆青春的美容养颜的六大根基！（二）

二、塑造完美体型，保证适量脂肪。

现代女性常常为了保持苗条的体形，吃得越来越少，吃得多固然会增加脂肪带来烦恼，但吃得太少也会造成很多健康问题。尤其是那些女孩子许多喜欢骨感型的，虽然体重上一点也不肥胖，甚至有点偏瘦的，还是在苦心追求减肥，不惜以牺牲健康为代价。殊不知，偏瘦的女性由于缺乏适量的脂肪，给身体健康带来很大的危害：

1、脱发

对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。

2、骨质疏松

体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生骨折。

3、胃下垂

以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。

4、子宫脱垂

没有足够的保护，子宫容易从正常位置沿*下降，子宫颈下垂，甚至脱出于*口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。

5、贫血

营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素b12等造血物质摄入不足；吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。

6、记忆衰退

大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，变得越来越健忘。

以上六点是常见的出现在脂肪量少的偏瘦型女性身上的病态反映。女性千万别为了所谓的病态“苗条”而拒绝保证体内的适量脂肪，尤其是皮下脂肪。适量的皮下脂肪能使皮肤保持柔软、丰满而有弹性。不饱和脂肪酸，尤其是γ-亚麻酸，具有显著的抗脂质过氧化作用，可延缓衰老。所以女性同胞追求所谓的苗条其实是本末倒置、舍本求源之举，不可舍弃或者忽视膳食脂肪的摄取。

 

膳食脂肪是人类所需的三大宏量营养素之一，脂肪的摄入和储存对维持人体正常代谢起着十分重要的作用。但是不适当地摄入膳食脂肪则会引起体内代谢不平衡，从而导致多种疾病，譬如目前常见的心血管疾病、肥胖症等。因此，重视和讲究膳食脂肪摄入的质和量已成为当今膳食营养与疾病预防的一个重要课题。

脂肪广义的包括中性脂肪和类脂类，狭义的脂肪仅指中性脂肪。中性脂肪是一分子甘油和3分子脂肪酸组成，又称为甘三酯或三酸甘油脂。日常食用的豆油、菜油、花生油、猪油、牛油、羊油等动植物油的主要成分就是甘油三脂。类脂质是一些能够溶于脂肪或脂溶剂的物质。如磷脂和固醇类化合物。

人体脂肪的主要生理功用：
1.供给热能。脂肪是产热量最高的一种能源物质，l 克脂肪在体内可产生9 仟卡热能，是蛋白质或碳水化合物的2.25 倍。脂肪是贮存能量的“燃料库”。
2.构成身体组织。磷脂、胆固醇等类脂质是构成细胞的重要成分。
3.供给必需脂肪酸。脂肪中有几种不饱和脂肪酸在体内不能合成，必须由食物供给，称必需脂肪酸。主要有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸3 种。必需脂肪酸具有多种生理功能。它能够促进发育，维持皮肤和毛细血管的健康，与精子形成、前列腺素的合成有密切关系：能减轻放射线所造成的皮肤损伤；与胆固醇的代谢有密切关系，有助于防止冠心病。
4.促进脂溶性维生素的呼吸。
5.维持体温和保护脏器。

鉴于以上的情况，所以女性同胞们为了美丽与健康，塑造完美的体型，一定要保证体内的适量脂肪。